Une nouvelle génération de pains fait son entrée dans les boulangeries : GluciBon, un pain sain & gourmand, pensé pour celles et ceux qui veulent manger mieux sans renoncer au plaisir. Et ce n’est pas un hasard s’il a été élu Saveur de l’année 2026.
Un pain innovant, inspiré par la science… et fait par votre boulanger
GluciBon s’appuie sur une farine de blé innovante, basée sur des données issues d’un rapport d’expertise scientifique réalisé par l’Institut Pasteur.
Résultat : un pain qui conjugue goût, digestibilité et équilibre, tout en restant fidèle à l’essentiel : la fabrication artisanale en boulangerie.
Ce qui change (vraiment) dans l’assiette
Sans entrer dans le jargon, GluciBon se distingue par un profil nutritionnel particulièrement intéressant.
GluciBon Nature (pour 100 g) :
- Fibres : 6,9 g (vs 3,8 g pour une baguette courante)
- Protéines : 12,2 g (vs 9,5 g)
- Glucides assimilables : 35,7 g (vs 53,9 g)
GluciBon Graines (pour 100 g) :
- Fibres : 9,7 g
- Protéines : 14,6 g
- Glucides assimilables : 30,7 g
Deux versions, un même esprit : se faire plaisir, avec un pain plus riche en fibres et protéines, et pensé pour les personnes attentives à leur glycémie, leur bien-être et leurs performances sportives.
Deux recettes : Nature ou Graines
- GluciBon Nature : doux, équilibré, parfait au quotidien
- GluciBon Graines : plus gourmand, plus croquant, plus “caractère”
Idée tendance : GluciBon version snacking (pitas)
GluciBon se prête aussi très bien au snacking en version pitas : de quoi inspirer de nouvelles habitudes en boutique… et de nouvelles pauses déjeuner côté clients.
Deux idées de pitas proposées :
- Pita Houmous & légumes grillés (avec GluciBon Nature)
Pita Saumon & avocat (avec GluciBon Graines)
